我国首部“动物保护法”已改为“反虐待动物法”，4月将向相关部门提交专家建议稿。专家建议稿中规定，违法食用犬、猫肉的，将处5000元以下罚款并处15日以下拘留。监管方面，由公安机关统一监督管理，公安机关须设立统一的报案电话。(1月26日《重庆晚报》）（http://lady.qq.com/a/20100128/000044.htm）

读到此篇报道，令人想起上海“禁止穿睡衣睡裤上街”的禁令。似乎为迎合某些人的胃口，大可一笑了之。

冬令进补吃狗肉，养生理念却深入人心并有着源远流长的历史，只要不是虐杀，不是病死的狗肉，吃吃不妨谁。

在我国的很多地方，狗肉还是地方的一绝。如贵州的花江狗肉，那是贵州的一道名吃，许多人冲着这个也要到贵州品尝品尝地道的花江狗肉；四川彭山的谢家狗肉，

“谢家狗肉  狗肉在商朝就作为御席“八珍之一”，俗有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时，常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗，开创了狗肉汤锅最早的吃法。

谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新，形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗肉、民间狗肉养身汤等一系列狗肉美食。

原汤砂锅狗肉选用农家圈养的仔狗，经防疫、卫生部门检疫后当场宰杀，经滚水烫去毛后分料加工，经秘方烹煮后作为汤锅的主要原料。原汤狗肉均切成极薄的肉片，厚薄均匀，无一粘连，其汤清白犹如泉水，其味浓香无腥燥之气，煮12小时其汤依然清可见底。由于采用特制砂锅，狗肉久煮不烂，更增汤的鲜美。

食法也颇讲究。把烫好的狗肉片放入用切碎的青红海椒、豆腐乳、香菜、香葱、香油等配成的味碟中蘸食，入口肉质细嫩化渣，鲜香爽口。狗肉汤锅使用多种药材和特制香料秘法烹制，既保留了狗肉的营养价值又发挥其药用功能，具有保健强身、养颜美容、祛病益寿等作用。”（摘自彭山官方网站http://www.pengshan.net/psgs/ftrwxs013.htm）

其实狗肉营养丰富，以前生活困难的时代，谁家的小孩冬天总是尿床，老人就会说给小孩炖点狗肉汤，多喝几次，小孩就不尿床的。大约现在生活好了，不再用老祖宗的法子了，而改西洋的，就像要“禁食猫狗肉”一般。（详见http://www.zhongyao365.com/index.php?doc-view-79936）

前几天看一本关于旅游的书，在粤西，吃狗肉还是过年祭拜祖先的“三板斧”中的一道菜（豆腐、狗肉、鲮鱼）。看来倡议“吃猫狗罚款拘留”者，得好好的思量思量。